Buku ini merupakan buku yang dapat memberikan wawasan kepada pembaca mengenai asal usul madu dan ulasan manfaatnya ditinjau dari berbagai sumber dan penelitian yang telah banyak dikembangkan. Buku ini membahas mengenai berbagai variasi madu berdasarkan asal usul tanaman yang dapat berpengaruh terhadap komposisi dan karakteristik organoleptisnya serta kaitannya dengan aktivitas biologinya sebaga…