Dalam volume 2 ini terdiri dari bab Alakaloid; Zat Pahit; dan Antibiotik. Buku teks ini diharapkan dapat menjadi sumber literatur, pedoman, dan inspirasi bagi rekan peneliti di berbagai universitas yang memiliki disiplin ilmu farmasi atau lainnya sehingga dapat mencapai tujuan dan sasarannya dengan baik.
Bioteknologi adalah ilmu terapan yang mempelajari prinsip- prinsip ilmiah penggunaan organisme atau bagian organisme untuk menghasilkan produk yang dibutuhkan untuk kepentinngan manusia. Buku Bioteknologi : Pemanfaatan mikroorganisme dan teknologi bioproses menguraikan berbagai aspek bioteknologi yang meliputi perkembangan bioteknologi peran mikroorganisme dalam bioteknologi, serta enzin dan…