Buku Teknologi Ekstraksi Senyawa Bahan Aktif dari Tanaman Obat ini secara komprehensif menuntun pembaca dalam mengenal dan memahami senyawa bioaktif dalam tanaman obat dan bagaimana senyawa tersebut berinteraksi dengan pelarut dalam proses ekstraksi menurut prinsip kelarutan. Beberapa informasi mengenai teknik ekstraksi konvensional dan non-konvensional, teknologi pra dan pascaekstraksi dan ana…
Buku iini berisi hasil review/kajian penelitian tanaman obat Indonesia sebanyak 26 jenis tanaman Obat Indonesia yang telah dipresentasikan pada seminar POKJANAS TOI.